2025年12月19日至21日,大理大学交叉科学中心、东喜玛拉雅研究院由杨晓燕教授带队,佘容副研究员、科研助理李政强及研究生杨舒雅赴成都参加了由全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会主办的“首届食药同源功能食品开发与产业发展交流会”。本次会议围绕“融合传统智慧与科技创新,推动营养健康产业高质量发展”展开,汇聚了来自中医药大健康、功能食品等领域的专家学者与企业代表,共同探讨食药同源产业的科学路径与发展前景。东喜团队在会议中积极参与学术交流,杨晓燕教授主持了“专题八:食品营养与健康”分会场,佘容副研究员与李政强科研助理分别作了题为《大理梭菌发酵酸奶调控肠道菌群和代谢防治微塑料引起的机体损伤》与《大理梭菌发酵酸奶通过肠-肝-脑轴改善熬夜引起的机体损伤》的分会场报告,从微生物发酵与健康调控角度展示了团队在功能食品机制探索方面的最新进展,受到与会者的关注与讨论。

本次会议不仅聚焦科研前沿,更注重产业转化与实用技术对接。参会期间,东喜团队与多家在功能食品开发与产业化方面走在前列的科研机构及企业进行了深入交流,学习其在产品转化、市场推动等方面的实践经验。会议整体氛围务实、开放,展现了行业在健康中国战略下的紧迫感与协作精神,也为团队在实现“产学研”一体化方面提供了宝贵思路。

通过此次交流,团队进一步认识到,在食药同源与功能食品领域,基础研究向产业应用转化是实现社会价值的关键路径。团队长期致力于高原特色生物资源的生态与功能研究,在产业转化这条路上不断探索与学习,将继续秉持“从生态中寻答案、以科学促健康”的研究理念,扎根西南边疆,踏实推进科研创新与转化应用,为我国食药同源产业的高质量发展注入更多生态智慧与科技力量。

撰稿 | 杨舒雅

审校 | 佘   容

排版 | 魏鸣和

Scroll to Top